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Dans l’organisme, la production d’énergie est assurée par la mitochondrie. Présente dans toutes les cellules du corps, cette centrale énergétique assure la transformation des calories en énergie. Que ce soit pour accompagner la perte de poids, augmenter la sensibilité à l’insuline ou encore améliorer les performances sportives, il est important d’optimiser son fonctionnement. Il est …

Activer son métabolisme : les cofacteurs essentiels de la mitochondrie Lire la suite »

En se basant sur la physiologie de l’inflammation, nous pouvons établir une stratégie concrète pour optimiser notre alimentation. Le rapport oméga 6 / oméga 3 devrait être idéalement de 3-4 oméga 6 pour 1 oméga 3 afin que les processus inflammatoire dans l’organisme soient correctement modulés. Voici les principaux apports alimentaire de ces deux catégories …

Modulez votre inflammation en optimisant votre rapport Oméga 6 / Oméga 3 : tableau récapitulatif Lire la suite »

Intolérant au lactose, au gluten, hypersensibilité alimentaire, allergie alimentaire… Vous avez tout vu défiler en vrac sur les réseaux ou dans vos lectures. Alors comment faire le tri ? Comment savoir qui est qui dans tout ce fouillis, pour enfin adopter les bonnes solutions : celles qui vous apporteront un réel mieux être.